Anda sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
<p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kenyal praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi kenyal praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso sapi kenyal praktis memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso sapi kenyal praktis:
- Siapkan 400 gr daging sapi giling (adanya tinggal segitu)
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris,goreng,haluskan)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 blok bumbu kaldu sapi (Maggi) (haluskan, remas2)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm Tepung sagu/tapioka
- Ambil 100 ml air es
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Rahasia Cara Membuat Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal serta Bakso Ikan dan Ayam, lengkap dengan Bumbu Kuahnya yang Nikmat.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi kenyal praktis:
- Campur daging giling dan masukkan semua bumbu2 yg sudah halus, telur dan tepung sagu/tapioka, aduk2 pakai tangan sampai tercampur rata, kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam (aku karena bikinnya malam, jadi semalam masuk kulkas, malah lebih empuk)
- Masak air dengan api kecil, keluarkan adonan bakso dari kulkas, bikin bulatan-bulatan, masukkan ke air panas jika sudah mengapung segera angkat. Bakso bisa langsung digunakan sbg campuran makanan atau bisa langsung dikemas per 10 biji atau tergantung kebutuhan masukkan ke freezer. Keluarkan Dr freezer jika ingin digunakan sesuai kebutuhan
- Resep ini menghasilkan 40 butir bakso ukuran sedang
Untuk mendapatkan ini maka bunda harus hunting sendiri di pasar tradisional, paling bagus. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Wajar bila bakso di Tanah Air juga digemari para pelancong alias warga mancanegara. Selain bakso dengan kuah, berbagai olahan bakso telah dikembangkan untuk menarik minat masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
