Lagi mencari ide resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kenyal menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi Kenyal:
- Sediakan 500 gr daging sapi dipotong kecil
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 4 sdm munjung tepung sagu
- Gunakan 2 sdt bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 120 gr es batu
- Sediakan Air secukupnya (untuk merebus)
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara membuat Bakso Sapi Kenyal:
- Cincang daging sapi.
- Setelah halus, masukkan es batu dan bawang merah & putih goreng. Nyalakan food processor lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan semua bahan dan putih telur diakhir, kemudian nyalakan food processor lagi sampai adonan tercampur rata.
- Dinginkan adonan bakso ke dalam kulkas selama 10 menit.
- Rebus bakso menggunakan api kecil, air cukup panas tidak mendidih. Setelah mendidih dan bakso mengapung, bakso siap diangkat dan ditiriskan.
- Proses pembuatan bisa dilihat dengan klik link dibawah ini: https://youtu.be/8AHA4l9EWoE
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
