Sedang mencari ide resep cireng kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cireng Salju Kuah Pedas Manis enak lainnya. Hallo Bunda, gimana kabarnya semoga selalu dalam keadaan sehat yah. Nah kali ini RMN ingin berbagi salah satu resep cireng yang pasti bunda akan menyukainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng kuah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng kuah:
- Gunakan tepung tapioka/kanji
- Gunakan tepung tapioka/kanji (utk taburan)
- Gunakan 🌀Bahan biang :
- Siapkan tepung tapioka/kanji
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Gunakan terasi udang
- Gunakan garam dan penyedap rasa
- Gunakan air
- Siapkan 🌀Bahan kuah :
- Gunakan gula merah
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil asam jawa/asam matang
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan gula pasir
- Sediakan terasi udang
- Siapkan garam dan penyedap rasa
- Ambil air
Goreng dalam minyak terendam dan curahkan kuah diatasnya. Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi pandai pandailah nak agak banyak mana air. Cireng Kuah updated their cover photo.
Cara menyiapkan Cireng kuah:
- Campur jadi satu bahan biang, aduk rata lalu masak dgn api kecil sambil di aduk2 smp lengket sprti lem, kemudian angkat.
- Tuang 150 gr tepung tapioka kering ke dlm adonan biang yg masih panas tadi, campur smp rata menggunakan entong nasi (hati2 yaa karna tahap ini adonan biang masih panas) setelah di rasa gk seberapa panas uleni dgn tangan smp rata.
- Ambil adonan bentuk bulat pipih (lumuri tangan dgn kanji/tapioka spy tdk lengket waktu mbentuk adonan) tata dlm wadah, taburi dgn tepung tapioka spy tdk lengket.
- Panaskan secukupnya minyak, goreng adonan dgn api sedang/kecil sambil di balik, angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bahan kuah, tambahkan air lalu masak smp mendidih sambil tes rasa, angkat kemudian saring.
- 🍲 Penyajian : taruh cireng dlm mangkok, siram dgn kuah lalu tambahkan pelengkap.
- 🌀 Pelengkap : - Taburan bubuk bon cabe. - Bawang goreng. - Irisan daun bawang. - Irisan timun - Irisan cabe rawit. - Perasan jeruk limau.
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Kedua pria itu memperebutkan antara goreng dan kuah dengan. Wanita menghentikan perdebatan kedua pria tersebut. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
