Sedang mencari ide resep # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran:
- Sediakan 10 biji tahu goreng(belah tengah jangan putus)
- Ambil 10-15 lembar kulit pangsit
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 150 gr wortel (serut)
- Siapkan 150 gr kubis(rajang)
- Siapkan 100 gr touge
- Ambil 3-4 batang pre (rajang)
- Siapkan 2 batang seledri (rajang)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu penyedap:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup & perekat:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran:
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan wortel tumis sampai layu,lalu masukkan kubis, touge, pre & seledri, aduk rata.
- Setelah sayuran layu tambahkan bumbu penyedap,aduk rata.
- Kemudian tambahkan air,aduk2 dan tunggu sampai matang & koreksi rasa,lalu angkat.
- Lalu siapkan bahan pencelup,campur semua bahan aduk rata,sisihkan.
- Kemudian isi Tahu & kulit pangsit dengan bahan isian. Untuk tahu, masukkan secukupnya isian kedalam belahan tahu & untuk pangsitnya isi lalu rekatkan sisi2nya dengan bahan pencelup,lipat sesuai selera.
- Setelah selesai celupkan tahu pada bahan pencelup, lalu goreng pada minyak panas, gunakan api sedang.
- Setelah sisi baliknya matang,balik tahu dan tunggu sampai matang,lalu angkat & tiriskan.
- Goreng juga pangsitnya(tanpa dicelupkan pada bahan pencelup)langsung digoreng,goreng sampai matang.
- Setelah matang siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
