Sedang mencari ide resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging Kecambah 😋 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr campur Babat,paru,usus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 sdm beras cuci dan rendam
- Siapkan 3 lt air
- Ambil 1 buah bawang prei potong2
- Siapkan Garam,gula
- Siapkan Daun jeruk
Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula. Sesuai namanya Soto Madura, soto satu ini berasal dari Madura. Ciri khas dari Soto Madura adalah soto bening serta daging sapi yang empuk. Soto Madura disajikan bersama kol, taoge, soun, kentang dan telur.
Langkah-langkah membuat Soto daging:
- ,paru,babat cuci bersih rebus dgn air mendidih buang airnya n kotorannya,rebus lagi sampai 1/2 empuk,daging sapi rebus 1/2 empuk potong sesuai selera
- Air beras: 3 sdm beras rendam sebentar.diulek/blender sisihkan
- Haluskan/blender bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe. tumis hingga harum,bumbu dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk,bawang prei masukkan air rebusan daging,air beres hingga mendidih lalu masukkan daging,babat,paru,usus masak hingga empuk/matang koreksi rasa.
- Soto daging siap disajikan dgn telor,irisan seledri,bawang goreng,kucuran jeruk nipis
- Bahan Sambal: 15 biji cabe rawit rebus 3 butir kemiri goreng haluskan garam sedikit.diulek semua sajikan
Warna dari Soto Madura agak kuning, warna kuning tersebut didapatkan dari kunyit yang telah dibakar. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
