Sedang mencari ide resep kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kupas kentang, kukus lalu haluskan sampai lembut. Stik Kentang Bawang hasil recook dari resep Bunda Muthia Aulia Rahma Hanya saja, seperti biasa, resepnya agak sedikit dimodif ya. Resep Kue Bawang Kentang - Di Indonesia berbagai jenis makanan mudah sekali untuk berkembang dan dikenal oleh masyarakat luas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang kentang (stik kentang renyah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue bawang kentang (stik kentang renyah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bawang kentang (stik kentang renyah) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bawang kentang (stik kentang renyah):
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Ambil 700 gram kentang (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm mentega (blueband)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sachet royko
Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.
Cara menyiapkan Kue bawang kentang (stik kentang renyah):
- Kupas kentang, kukus lalu haluskan sampai lembut
- Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan mentega, adoni sampai rata. Masukan kentang yg sudah d haluskn tdi. Adoni lagi sampai benarbenar kalis. (Jgn ditambahkan air ya, klo masih lembek adonannya tambahkn saja tepung sedikit)
- Setelah kalis, ambil sedikit adonan, lalu giling pakai gilingan mie. Goreng dgn api yg kecil angkat dan tiriskan lalu taburkan royko secara merata ke semuanya :)
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Jakarta - Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
