Sedang mencari ide resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Siapkan 1,5 kg Tepung terigu
- Ambil 100 gr Tepung kanji/tapioka
- Gunakan 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan)
- Ambil 1 Butir Telur
- Sediakan 150 gr Mentega (saya pake Blueband)
- Gunakan 2 sachet Masako/Rayco
- Sediakan 2 sdt Garam
- Sediakan 1,5 sdt Baking Powder
- Gunakan Secukupnya Seledri
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Siung Bawang putih
- Ambil 2 Butir kemiri
- Sediakan 15 Cabe rawit
- Siapkan Secukupnya Lada
Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan telur ayam kedalam campuran tepung yang sudah. Kue bawang, ya kue yang terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih ini sangat cocok jika dijadikan camilan ketika santai di rumah. Tidak hanya itu saja kue yang juga dikenal sebagai kripik bawang ini juga merupakan kue kering yang selalu disuguhkan.
Cara menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata.
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata.
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit)
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus.
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna).
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍
Kue bawang merupakan sebuah jenis camilan yang banyak beredar di Indonesia. Bagi Anda yang bahkan belum pernah Kue bawang kentang ini bisa menjadi alternatif camilan Anda dan anak-anak di rumah, atau bisa juga sebagai camilan untuk lebaran nanti. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api. Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
