Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Segeer banget, makanan favorit waktu tinggal di Palembang. Sy bikin kuahnya yg banyak, enak di sruput hehe. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang patin khas palembang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang patin khas palembang:
- Ambil 1 ekor ikan patin potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh gula
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 5 buah tomat ceri/rampai merah
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 1/4 buah Nanas potong dadu
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi.
Langkah-langkah membuat Pindang patin khas palembang:
- Bersihkan ikan, lumeri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas
- Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu halus kemudian masukan sereh&daun jeruk. Tambahkan gula,merica. Cicip& tambahkan garam/gula hingga terasa pas.
- Masukan ikan. Setelah ikan matang, masukan nanas, rampai&daun kemangi. Cicipi rasa. Pindang patin siap disantap dengan nasi panas
Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din. Selain Pindang Patin yang menjadi idola masyarakt Palembang, Brengkes Patin juga demikian, rasanya yang khas juga menambah kaya rasa Brengkes Banyak juga sering disebut dengan pepes ikan patin. Namun di Kota Palembang banyak orang lebih mengenalnya dengan sebutan brengkes. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
