Lagi mencari inspirasi resep tahu aci goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Aci Goreng:
- Ambil tahu putih
- Siapkan tapioka
- Gunakan tepung beras
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil garam
- Sediakan kaldu ayam
- Ambil gula pasir
- Gunakan bawang putih (atau bisa pakai ½ sdt versi bubuk)
- Ambil daun bawang
- Gunakan air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tahu aci sudah melanglang buana sampai ke Ibukota Jakarta, Semarang, dan Surabaya lho. Sebenarnya makanan ini sangat sederhana sekali. Tapi memang rasanya nikmat untuk ngemil. Aci sering kali dijadikan bahan utama berbagai makanan tradisional.
Langkah-langkah membuat Tahu Aci Goreng:
- Siapkan semua bahan. Hancurkan tahu menggunakan garpu. Jangan terlalu halus yaa.
- Masukkan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk kembali. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk.
- Panaskan minyak. Adonan dibuat bulatan menggunakan 2 buah sendok. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dan santap selagi hangat.
Teksturnya yang kenyal dan Mungkin masih banyak, nih, yang bingung soal bahan aci itu sendiri. Tidak hanya tahu saja yang ada tahu aci dari Tegal tetapi juga ada yang Nah bunda bagaimana cara membuat Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI dengan. Selanjutnya, goreng tahu aci hingga matang dan bagian luarnya sedikit keriuk. Sajikan tahu aci selagi hangat bersama dengan cabe rawit. Bahan yang perlu disiapkan: Tahu kuning dipotong segitiga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
