Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng sapi petai khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng sapi petai khas cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng sapi petai khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng sapi petai khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng sapi petai khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng sapi petai khas Cirebon memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng sapi petai khas Cirebon:
- Siapkan daging sapi tanpa lemak
- Gunakan cabe merah
- Gunakan petai
- Siapkan bawah merah
- Siapkan daun salam
- Sediakan tomat
- Siapkan kecap sachet agar mudah ukur
- Sediakan garam dn penyedap
- Gunakan minyak utk tumis
- Sediakan air utk rebus daging
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil sereh potong2
- Gunakan lengkuas
- Gunakan bawang putih
- Sediakan terasi sachet
- Ambil kemiri
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! Makan terasa kurang jika tidak ada sambal pedas yang menemani. Maka dari itu yuk coba dibuat sambal goang dadakan khas Sunda yang mudah dibuat seperti berikut.
Cara menyiapkan Sambal goreng sapi petai khas Cirebon:
- Rebus daging potong kotak2. Buang biji cabai lalu iris2. Kupas petai potong kecil. Iris tomat.
- Ulek bumbu halus sereh terasi kemiri bawang putih dan lengkuas
- Panas kan minyak tumis bawang merah sampai harum masukan irisan tomat dan daun salam. Campur bumbu halus aga lama agar tidak bau kemiri mentah. Masukan potongan daging rebus, irisan cabe kecap garam dan penyedap. Setelah aga matang masukan potongan petai. Masak lg sebentar dan angkat.. Selamat mencoba para koki rumahan… 😚😉
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal Goreng cirebon sangat terkenal kini anda bisa dapatkan tanpa harus meninggalkan tempat Jika anda mampir ke Kota Cirebon, anda pasti mencicipi makanan khas Cirebon yang disebut Sambal goreng. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng sapi petai khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
