Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng sapi petai khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng sapi petai khas cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng sapi petai khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng sapi petai khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng sapi petai khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng sapi petai khas Cirebon menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng sapi petai khas Cirebon:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1/2 kg cabe merah
- Siapkan 1 papan petai
- Ambil 6 siung bawah merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 kecap sachet agar mudah ukur
- Siapkan garam dn penyedap
- Ambil minyak utk tumis
- Siapkan air utk rebus daging
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 Batang sereh potong2
- Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong terasi sachet
- Siapkan 5 biji kemiri
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! Makan terasa kurang jika tidak ada sambal pedas yang menemani. Maka dari itu yuk coba dibuat sambal goang dadakan khas Sunda yang mudah dibuat seperti berikut.
Cara menyiapkan Sambal goreng sapi petai khas Cirebon:
- Rebus daging potong kotak2. Buang biji cabai lalu iris2. Kupas petai potong kecil. Iris tomat.
- Ulek bumbu halus sereh terasi kemiri bawang putih dan lengkuas
- Panas kan minyak tumis bawang merah sampai harum masukan irisan tomat dan daun salam. Campur bumbu halus aga lama agar tidak bau kemiri mentah. Masukan potongan daging rebus, irisan cabe kecap garam dan penyedap. Setelah aga matang masukan potongan petai. Masak lg sebentar dan angkat.. Selamat mencoba para koki rumahan… 😚😉
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal Goreng cirebon sangat terkenal kini anda bisa dapatkan tanpa harus meninggalkan tempat Jika anda mampir ke Kota Cirebon, anda pasti mencicipi makanan khas Cirebon yang disebut Sambal goreng. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng sapi petai khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
