Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng cirebon memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng cirebon:
- Sediakan paru sapi
- Ambil cabe merah besar.. iris2
- Ambil bawang merah. iris2
- Siapkan serai.. geprek..ambil putihnya
- Sediakan lengkuas. geprek
- Siapkan daun salam
- Sediakan garam gula kaldu bubuk
- Sediakan air
- Gunakan tomat(tambahan saya)
- Ambil ➖bumbu halus➖
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri goreng
Tapi kalau sambal goreng cirebon, cabai diiris secara tipis, dan komposisinya lebih banyak cabainya dibanding dagingnya. Tapi tidak pedas, karena setelah diiris tipis lalu dicuci terlebih dahulu. Sambal Goreng Cirebon Cirebon Style Fried Sambal. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng cirebon:
- Rebus paru sapi+daunsalam+serai+daun jeruk.sampai empuk. Tiriskan lalu goreng setengah kering..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta cabe merah, bawang merah, lengkuas, serai, daun salam, dan tomat. Tumis hingga harum.
- Masukkan paru sapi.. aduk2 sampai rata.. bumbui dg garam, gula, kaldu bubuk.
- Tambahkan air.. masak sampai air susut dan keluar minyak…. test rasa.. siap sajikan…
- Sajikan hangat…
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!