Anda sedang mencari ide resep soto jerohan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto jerohan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Jeroan enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto jerohan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto jerohan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto jerohan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Jerohan Sapi menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Jerohan Sapi:
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Gunakan 200 gr jerohan (me: usus dan babat)
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan Secukupnya daun bawang pre, iris iris
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 6 bh daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan 1 bh daun salam, sobek sobek
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah, goreng
- Siapkan 6 siung bawang merah, goreng
- Ambil 4 butir kemiri, goreng
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Nasi hangat
- Sediakan Bawang merah goreng
Tambahkan jahe yang digeprek, tumis hingga harum dan matang. Watch Queue Queue Soto Betawi dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Untuk isian Soto Betawi, biasanya disajikan dengan jeroan sapi. Selain jeroan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Jerohan Sapi:
- Presto daging dan jerohan kurang lebih 1 jam. Kemudian iris dadu.
- Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masukkan daging dan jerohan yg telah di presto, tambahkan royco. Biarkan sampai kuah mendidih dan merasuk pada daging dan jerohan. Cicipi rasa. Masukkan daun pre yang telah diiris. Kemudian masukkan bawang goreng dan bawang merah goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat, bawang merah goreng, jeruk nipis dan sambal. Selamat menikmatiš
Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Soto khas Jawa Barat ini memiliki keunikan masing-masing yang sayang dilewatkan. Provinsi Jawa Barat terdiri dari berbagai kota seperti Bogor, Bandung, hingga Tasik. Soto Betawi legendaris di tempat ini bukan disajikan di mangkuk, melainkan piring yang menjadi ciri khasnya. Isiannya ragam daging dan jeroan sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Jerohan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
