Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sum sum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum sum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sum sum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sum sum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum Sum menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sum Sum:
- Gunakan 10 sdm tepung beras putih (rose brand)
- Sediakan 3 sdm santan kara
- Siapkan secukupnya gula garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Kuah santan :
- Sediakan 1 saset santan kara
- Ambil secukupnya gula garam air
- Sediakan 2 helai daun pandan
- Sediakan Kuah kinca (gula merah) opsi :
- Gunakan 1 genggam gula merah
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan masak sampai mendidih*
- Gunakan NB : pict* buat kinca saya tidak foto karena saya tidak pake
Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan.
Cara menyiapkan Bubur Sum Sum:
- Siapkan bahan. Cuci tepung beras dengan cara menambahkan secukupnya air diaduk sebentar lalu direndam kurleb 1 jam
- Setelah siap, buang air lalu ganti dengan air baru. Masak diatas api kecil sambil diaduk agar tidak gosong dan mengendap.
- Tambahkan 3 sdm santan kara dan secukupnya garam. Aduk sampai berubah bentuk seperti lem (masaknya harus sampai tanak ya).Tes rasa. Setelah matang, pindahkan dalam wadah lain. Cuci bersih wadah bekas bubur tadi, untuk memasak santan
- Campurkan 1 saset santan dengan secukupnya air, tambahkan garam dan gula. Lipat pandan dan masak santan sampai mendidih. Setelah semua siap letak santan dalam wadah lain.
- Sajikan sesuai seleraa.. Selamat mencobaaa…
Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Bubur sumsum adalah salah satu penganan khas indonesia dan sudah menjadi salah satu jajanan pasar yang terkenal dimanapun.dengan bahan dasar yang tergolong. Bubur Sum Sum on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. Cara membuat Siomay Bandung - Shumai Dim sum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sum Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
