Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ala cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ala cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu sajian wajib ketika lebaran, selain opor ayam pastinya hhe, kenapa sambal goreng ala semarang ? yaaa. karena sambal goreng semarang ini. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ala cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang ala cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang ala cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang ala cirebon menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng kentang ala cirebon:
- Sediakan kentang di kupas rendam air
- Sediakan ati ampela ayam/daging
- Siapkan Pete kupas (potong2)
- Siapkan gr cabe merah besar buang bijinya (bagi 2 sebgin di iris2)
- Sediakan sereh
- Sediakan daun salam
- Sediakan gula (selera aja)
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap (bila suka)
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan lengkuas
- Sediakan sst terasi udang
- Siapkan bwng mreh
- Gunakan bwng putih
- Gunakan kemiri
Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang ala cirebon:
- Kentang Potong dadu kecil2 cuci bersih,goreng garing
- Haluskan semua bumbu,kecuali daun salam,sereh di geprek,lengkoas di geprek
- Cabe yg sebagian di iris tipis goreng sampai layu dan matang
- Daging/ati ampela,di rebus iris2 dadu,goreng agak kering masukan Pete goreng bersama daging
- Tumis bumbu2 masukan daun salam,sereh,lengkoas,masukan kentang aduk beri gram,gula,penyedap masukan daging&pete yg sudah di goreng,aduk2 terakhir masukan cabe yg sudah di goreng aduk rata tes rasa
- Semoga yg baca faham ya 😊
- Saya ga pke bwng mreh&bwang putih,(gantinya pke bwng goreng di aduk bersama kentang)
DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Langkah membuat sambel bawang ala Bu Rudy : Cuci bersih bahan kemudian tiriskan. Goreng bahan yakni cabai rawit dan bawang merah hingga menjadi Sambel ala Bu Rudy ini bisa Anda simpan dalam waktu yang lama. Biarkan dingin untuk kemudian di pindah ke wadah atau toples kedap udara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ala cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
