Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Cirebon menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Cirebon:
- Sediakan daging sapi
- Siapkan cabe sisir
- Ambil kemiri
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Ambil lengkuas muda
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Terasi
- Siapkan Air asam
- Gunakan kelapa jadikan santan dengan air 2 gelas
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Tapi kalau sambal goreng cirebon, cabai diiris secara tipis, dan komposisinya lebih banyak cabainya dibanding dagingnya. Tapi tidak pedas, karena setelah diiris tipis lalu dicuci terlebih dahulu. Sambal Goreng Cirebon Cirebon Style Fried Sambal. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Cara membuat Sambal Goreng Cirebon:
- Daging direbus sampai empuk lalu potong dadu kemudian goreng sebentar saja.
- Cabe sisir diseduh air mendidih, tiriskan lalu goreng kering.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan salam, sereh, terasi.
- Masukkan daging dan cabe iris, aduk rata.
- Masukkan santan dan sisa air rebusan daging. Biarkan sampai air berkurang.
- Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Biarkan lagi hingga masakan matang dan tanak.
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
