Sedang mencari ide resep pindang ikan patin lezaatš yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin lezaatš yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin lezaatš, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin lezaatš enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin lezaatš yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin Lezaatš menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin Lezaatš:
- Ambil 2 ekor ikan patin (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit (dibakar sebentar)
- Gunakan Bumbu tambahan lainnya:
- Gunakan 3 buah cabe merah (iris serong)
- Ambil 4 buah cabe hijau (iris serong) (optional)
- Ambil 4 buah cabe rawit (biarkah utuh)
- Gunakan 2 cm laos (memarkan)
- Gunakan 2 cm jahe (iris halus)
- Sediakan 2 buah daun jeruk (iris halus)
- Sediakan 4 buah daun salam (sobek bagi dua)
- Gunakan 2 batang serai (memarkan bagian atas)
- Ambil 100 ml air asam jawa/ bisa diganti dg air jeruk nipis (1/2 gelas belimbing)
- Gunakan 3 sdm gula merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir & 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera) (optional)
- Ambil 3 buah tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan 5 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 2 ikat daun kemangi (ambil bagian daunnya saja)
- Ambil 800 ml air (4 gelas sedang)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk merendam ikan)
- Gunakan 2 sdm minyak (untuk menumis)
Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah kami tuliskan resep dan cara memasak agar dapat lebih. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya!
Cara menyiapkan Pindang Ikan Patin Lezaatš:
- Bersihkan ikan patin dg air mengalir 2-3 kali, buang bagian dalam yg banyak darahnya (agar nanti masakan tidak pahit ketika dimakan), sisik halus dg pisau bagian kulit yg berwarna hitam sebentar, lalu beri perasan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan sebentar selama 10 menit. Rebus sebentar selama 3-4 menit, buang air rebusannya, sisihkan.
- Tumis hingga harum bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, & kunyit), irisan cabe merah & hijau, cabe rawit, jahe, laos, serai, daun jeruk, & daun salam. Beri lada bubuk & gula pasir, aduk rata.
- Tuang air, tomat, air asam jawa, gula merah, & kecap manis, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih, lalu masukan ikan patin (yg telah direbus sebentar pada langkah No.1), masak dg api sedang selama 20-25 menit (jangan sering diaduk & jangan terlalu lama memasaknya agar daging ikan tidak hancur).
- Masukan daun bawang, tunggu 2 menit baru masukan daun kemangi, masak sebentar hingga sedikit layu, matikan kompor. Beri garam & koreksi rasanya. Sajikan. Selamat Mencobaš
Resep Pindang Ikan Patin. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda dapatkan ketika berburu kuliner tersebut di daerah asal. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin Lezaatš yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
