Lagi mencari ide resep sambel goreng cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Rasama pedasnya itu pas berpadu dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng cirebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng cirebon memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng cirebon:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting secukupnya/sesuai selera
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Ambil Kemiri
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap
Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Karena mungkin dulu, harga daging belum. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan.
Cara membuat Sambel goreng cirebon:
- Cuci bersih daging kemudian potong dadu lalu di rebus sampe matang
- Iris tipis cabe merah besar lalu cuci tiriskan kemudian goreng hingga layu lalu angkat tiris kan
- Ulek semua bumbu bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah keriting
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
- Setelah bumbu matang dan harum tambahkan potongan daging sapi aduk hingga rata lalu tambahkan irisan cabe merah besar yg sudah di iris dan di goreng aduk jadi satu tambahkan gula pasir, garam&penyedap rasa koreksi rasa aduk terus hingga rata dan harum setelah itu angkat dan sajikan
Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon oleh Elsa Wd - Cookpad. cookpad.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
