Sedang mencari inspirasi resep bubur jenang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur jenang sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jenang sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur jenang sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur jenang sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Jenang Sumsum memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Jenang Sumsum:
- Sediakan 5 sdm Tepung Beras Rosebrand
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 1 helai daun pandan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 100 ml Air matang
- Gunakan 1.5 ons gula merah
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Cara membuat Bubur Jenang Sumsum:
- Cairkan tepung beras dengan separoh santan, tambahkan garam
- Masak sisa santan dan daun pandan, setelah mendidih masukkan campuran tepung beras tadi
- Aduk2 terus sampai meletup
- Masak air dan gula merah, aduk sampai mendidih
- Sajikan
Makna 'jenang sumsum' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan santan dan diberi kuah gula jawa. Dari sini nggak mengherankan kalau jenang sumsum sering disebut bubur sumsum. Kebanyakan memang dari Jawa, khususnya dari Solo dan Jogja, sebagai. Jenang susum/ bubur sumsum Resep mba diah didi Aku recook.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur jenang sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
