Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ala cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ala cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ala cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ala cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ala cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon:
- Sediakan kentang, potong-potong lalu goreng
- Sediakan cabe merah tanjung/cabe besar, iris bulat tipis
- Gunakan lengkuas, iris
- Siapkan daun salam
- Sediakan garam/secukupnya
- Ambil gula pasir/secukupnya
- Sediakan air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus : blender
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan tomat
- Ambil kemiri, haluskan dulu
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng ala Cirebon:
- Tumis cabe iris hingga layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tumis semua hingga harum dan matang
- Tuang air, beri garam dan gula pasir. Masak hingga keluar minyak dan bumbu mengental
- Masukkan kentang, aduk rata. Masak lagi sebentar dengan api kecil hingga bumbu meresap kedalam kentang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Sambal goreng ati sangat populer disajikan pada saat hari raya atau acara-acara besar seperti arisan, hajatan dan lain-lain, terutama di wilayah Jawa. Untuk saat hari raya sendiri sambal goreng ati biasanya melengkapi sajian ketupat opor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ala cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
