Lagi mencari inspirasi resep soto babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Great recipe for Indonesian Beef Tripe Soup (Soto Babat). Cooking My Dad's Recipe is so much make me emotional because make miss him so much , special because this dish is he's favorite food 😥💖 SOTO BABAT (beef tripe soup) [Indonesia] [cookingtackle]. Bo Kho is a spicy and flavorful Vietnamese beef stew that makes a pretty epic bowl of noodle soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Babat menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Babat:
- Sediakan 200 g daging sapi(bisadigantiayam)
- Ambil 200 g babat
- Ambil 2 L kaldu daging
- Ambil 1 genggam kacang tanah sangrai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 4 batang serai
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm tauco
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
Babat is the Indonesian word for beef tripe. Let's see how good my memory is to name varieties of soto in Indonesia… Soto Ayam (Chicken Soto) Soto Daging (Beef Soto) Soto Lamongan (Lamongan style Soto) Soto Betawi (Jakarta style Soto) Sroto (Pekalongan style. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat:
- PELENGKAP : - 1. Seledri 1 batang - 2. Jeruk nipis - Bumbu halus : - 1. Bawang merah 8 btr - 2. Bawang putih 3 siung - 3. Jahe 3cm - 4. Kemiri 3 btr (sangrai) - 5. Ketumbar 1sdt (sangrai)
- Rebus babat dan daging sampai empuk
- Masukkan bumbu halus kedalam panci, tumis sampai harum masukkan kaldu
- Masukkan semua bahan kemudian koreksi rasa bila oke masukkan seledri
- Sajikan dengan jeruk nipis
Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Salah satu restoran Soto Babat terletak di Gilangharjo adalah "Soto Babat Mulyono", yang Mulyono adalah nama pemilik. Soto Babat Pak Sumaji (c) Mei Indriani/Travelingyuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
