Sedang mencari ide resep sambel goreng cirebon (daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng cirebon (daging) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng cirebon (daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng cirebon (daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng cirebon (daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng cirebon (daging) memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng cirebon (daging):
- Sediakan daging
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan terasi bakar
- Gunakan asam jawa
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Salam
- Siapkan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak
- Gunakan kecap manis
- Sediakan Garam n gul
Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam Goreng hingga setengah layu. c. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng cirebon (daging):
- Cuci bersih daging lalu potong dadu (bisa ditambah hati n pete)
- Iris iris cabe merah
- Tumis bumbu halus dan pelengkap bersama cabe merah iris, masak sampai harum, sampai cabe layu
- Masukan daging aduk2, beri gula garam sedikit
- Beri air lalu tutup biarkan empuk dan asat
- Setelah stengah asat aduk2 terus dan koreksi rasa
- Setelah asat biarkan minyak menggoreng sambal sambil diaduk2
- Sajikan dan beri taburan bawang goreng
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan. Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus dijaga agar tidak. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng cirebon (daging) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
