Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng daging cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng daging cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng daging cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng daging cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng daging cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng daging cirebon memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng daging cirebon:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan cabe merah besar diiris tipis
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Sediakan sereh keprek
- Sediakan kecap manis
- Ambil gula pasir
- Ambil kaldu bubuk jamur totole (bs diganti masako)
- Gunakan Garam secukupny
- Gunakan air mineral
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil kemiri
- Siapkan lengkoas
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! D Sambel goreng daging khas cirebon selalu menjadi incaran menu keluarga besar. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng daging cirebon:
- Rebus daging sampai empuk/difresto selama 20 menit,lalu potong dadu.
- Cabe besar yg diiris tipis Tanpa bijinya,diseduh dengan air panas mendidih lalu ditiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,sere.
- Masukkan daging aduk,lalu kasih air,garam,gula,kaldu bubuk jamur,kecap.Selanjutny diaduk diamkan sampai berkurang sedikit airnya.
- Lalu masukkan cabe iris yg tadi diaduk kembali,biarkan sebentar sampai meresap jangan terlalu kering.Masakkan siap disajikan😋👌
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam Goreng hingga setengah layu. c.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng daging cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
