Lagi mencari ide resep peach gum and snow bird nest dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peach gum and snow bird nest dessert yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum and snow bird nest dessert, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peach gum and snow bird nest dessert yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rinse the jelly like peach gum a few times with a sieve. Remove the impurities and rinse again, drain well. Snip off and discard the yellow hard part on the under side of the snow fungus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peach gum and snow bird nest dessert yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert:
- Sediakan 4-5 buah Peach gum, rendam minimal 12 jam
- Sediakan 1 buah Xue yan (snow bird nest), rendam minimal 12 jam
- Sediakan 1/2 buah white fungus, rendam, kl sy 12 jam jg
- Gunakan Gula batu
- Siapkan Pandan
- Ambil Ki ci (goji berry)
- Siapkan Angco (red dates)
- Gunakan Sagu mutiara (mata ikan)
- Siapkan Sirup markisa
Soak the white fungus till soften and tear into bite sizes. Add water into a pot and bring to boil. Add in white fungus, longan and red dates. Add in peach gum and rock sugar.
Cara membuat Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert:
- Rendam bahan2 peach gum, xue yan, dan white fungus dalam plastik terpisah di dalam kulkas minimal 12 jam.
- Bersihkan peach gum, xue yan, dan white fungus dari kotoran yg menempel
- Potong kecil2 white fungus sesuai selera
- Didihkan air
- Matikan kompor dan masukkan sagu mutiara ke dalamnya. Tutup wadah, diamkan selama 30 menit sampai seluruhnya sdh berwarna bening
- Hidupkan kembali kompor, masak sagu mutiara sebentar
- Tiriskan, dan pindahkan sagu mutiara ke dalam wadah
- Siapkan air kembali dalam panci. Masukkan bahan2 daun pandan, gula batu, goji berry, red dates, dan white fungus. Masak hingga white fungus lembut
- Tambahkan peach gum dan xue yan. Masak selama 10 menit atau sampai mendidih saja
- Matikan kompor, tunggu hingga dessertnya dingin
- Tambahkan es batu dan sirup markisa. Kalau tidak menyukai rasa asam di dessert, sirup markisa bisa diskip. Selamat mencoba
A few of them are bird nest soup, hasma soup, Eight Treasure Tonic, Red Dates Tonic, and other herbal soups. This time, when my sister requested for a collagen-rich dessert, she made a simple but delicious dessert with peach gum or known as 'tou gau/桃胶' in Cantonese. I like that this is not overly sweet. Refreshing, cooling and nourishing, our Beauty Peach Gum Dessert Soup contains the power of peach gum (桃胶), snow bird nest (雪燕), snow lotus seed (皂角米), all of which are rich sources of polysaccharides, amino acids and fibre for a smoother complexion the healthier way. Made from all-natural traditional Chinese ingredients, it has.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peach gum and snow bird nest dessert yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
