Sedang mencari ide resep 32. kacang tojin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. kacang tojin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacang khas Sumatera Barat ini biasanya didiamkan semalaman. Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan dan pembuatannya pun tidka menyulitkan. Kemudian lepas kan kulit arinya dari kacang tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. kacang tojin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 32. kacang tojin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 32. kacang tojin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 32. Kacang Tojin menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 32. Kacang Tojin:
- Gunakan kacang tanah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah, iris halus
- Sediakan garam
- Siapkan air panas untuk mengupas kulit kacang
- Gunakan minyak sayur untuk menggoreng kacang
Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Budidaya kacang panjang sebaiknya dilakukan di tanah Aluvial yang subur dan gembur. Apabila memungkinkan, lahan bekas tanaman kacang tanah atau paprika dapat digunakan untuk menekan.
Langkah-langkah menyiapkan 32. Kacang Tojin:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Siram air panas ke dalam wadah kacang…biarkan sebentar… langsung dikupasin kulit kacangnya…jgn di rendam lama2 ya kacangnya…nanti bisa ga garing/alot stlh di goreng..(klu mau buat porsi bnyk sesuaikan dengan personel/tenaga yg bantuin ya.. soalnya harus segera di kupas stlh kena air)
- Giling halus bawang putih dan iris halus bawang merah…campur bawang putih giling + garam ke kacang, diamkan sebentar biar bumbu meresap…panaskan minyak sayur…
- Masukkan kacang yg sdh dibalur dengan bawang putih + garam…setelah warna kacang agak berubah sedikit, masukkan bawang merah iris (dikira2 saja bawang merah dan kacang tanah matang bersamaan — kuning keemasan…)
- Setelah bawang merah dan kacang sama-sama kuning keemasan, angkat… (jgn sampai coklat ya..krn setelah diangkat kacang msh dlm proses pemanasan –efek suhu yg tinggi ketika menggoreng– jd warna kacang pasti akan lebih gelap/gosong)…tiriskan dan angin2kan di tampah/baki yg sudah di alas kertas makan/koran supaya minyak meresap.. setelah dingin, kacang Tojin siap untuk disimpan di wadah kedap udara..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 32. kacang tojin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
