Anda sedang mencari inspirasi resep telur mata gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata gajah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner unik ini bisa dibilang mirip dengan bakwan namun ada Namun salah satu centra penjual makanan Telor Mata Gajah adalah di sekitaran Taman Kota Sampit. Hi guys, kali ini kita bikin telur mata gajah jajan sampit, kalau kalian masih belum tau itu jajan apaan, kalian bisa liat vlog kita bulan lalu. Hi guys, di video kali ini kita njajan telur mata gajah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur mata gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur mata gajah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Mata Gajah memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Mata Gajah:
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Sediakan 1butir Telur ayam
- Siapkan 1biji Wortel ; diiris korek api kecil
- Siapkan 5siung Bawang merah
- Siapkan 3siung Bawang putih
- Gunakan 15butir Telur puyuh
- Gunakan 3 btg Daun bawang ; diiris halus
- Sediakan 1sdt Garam
- Siapkan secukupnya Air
Semua telur bisa dimakan asal saudara mau memakannya 😁 Tapi saya menganjurkan anda untuk makan telur Unggas dan telur Burung saja, hindari untuk memakan telur Reptil dan sejenisnya. Telur ternyata mengandung lutein dan zeaxanthin, yaitu antioksidan yang mempunyai peran penting pada kesehatan mata. Ini terutama diperlukan bagi orang yang sudah tua, di mana terjadi penurunan. Namanya memang sedikit seram, tapi makanan yang terbuat dari olahan telur bebek ini sangat mudah dibuat dan divariasikan. "Mereka menyiksa gajah sampai mati, dan setelah gajah itu mati, mereka menyalakan lampu dan meneteskan air mata buaya, seolah-olah mereka sangat sedih dengan kematian.
Langkah-langkah membuat Telur Mata Gajah:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan garam
- Campurkan telur, air dan tepung terigu, aduk hingga adonan sedikit agak encer
- Kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, wortel dan daun bawang kedalam adonan tepung, aduk hingga rata
- Panaskan loyang diatas kompor, kemudian isi minyak goreng sedikit didalam loyang tersebut
- Masukkan adonan kedalam cetakan (setengah ukuran saja), tunggu hingga berwarna kuning keemasan, kemudian tambahkan telur puyuh diatasnya, lalu balik adonan
- Angkat jika sudah berwarna kecoklatan dan sajikan hangat
Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik tergelap, serta ada kemungkinan embrio terlihat bergerak. Mata merah tidak hanya mengganggu penampilan saja, kondisi ini juga sering mengganggu aktivitas Mata merah terjadi karena adanya peradangan pada selaput-selaput yang menutupi bagian putih. Telur bebeksegar biasa digunakan sebagai bahan masakan, bahan untuk membuat kue, atau bahan Menurut orang yang doyan makan telur, rasa telur bebek lebih gurih daripada rasa telur ayam. Arti dari peribahasa Kuman di seberang lautan tampak, gajah di pelupuk mata tiada tampak adalah Dapat melihat kekurangan atau kesalahan orang lain sekecil apapun namun kekurangan diri sendiri. Telur juga memiliki kandungan berupa lutein dan juga zeaxanthin yakni berupa antioksidan yang jelas mempunyai peran begitu penting pada mata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur mata gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
