Anda sedang mencari ide resep kue lontar (pie susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lontar (pie susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Kue lontar atau pie susu cocok jadi ide bisnis ataupun cemilan. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lontar (pie susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lontar (pie susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lontar (pie susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lontar (pie susu) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue lontar (pie susu):
- Siapkan 9 butir telur
- Siapkan 1 kaleng susu kental manis
- Siapkan 100 gram blue band
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan secukupnya Vanili, garam
- Siapkan 1/2 kaleng susu,air
Sama seperti pie susu, kue lontar punya tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di kulit luarnya. Rasanya juga sama-sama enak, manis dan legit. Kue lontar yang sering dibilang pie susu khas Papua ini biasa dibuat menggunakan cetakan besar. Tidak hanya di Asia saja akan tetapi banyak.
Langkah-langkah membuat Kue lontar (pie susu):
- Buat adonan kulit terlebih dahulu,campurkan blue band, kuning telur, vanili, tepung terigu,.uleni hingga kalis n cetak pada piring lontar (piring batu bercorak ikan ukuran 8 telur) masukkan dalam kulkas kurang lebih 30menit
- Untuk isian dari kulit tersebut,.campurkan 8 butir telur, 1 kaleng susu kental manis, air, vanili,garam kocok perlahan aja,setelah itu tuang pada adonan kulit tadi n panggang selama kurang lebih 60menit
- Setelah matang, angkat,biarkan dulu hingga agak dingin n masukkan dalam kulkas,kemudian sajikan setelah d potong"..
Very famous among locals and tourist. A must souvenir gift for.every travelers visiting Bali. Rasakan lezat dan nikmatnya berbuka puasa dengan Resep Kue Lontar Susu Khas Papua, resep pilihan dari Frisian Flag Ramadan Istimewa. Kulit: Campur semua bahan dan aduk hingga merata. Giling tipis kemudian pindahkan ke piring lontar yang terlebih dahulu sudah diolesi dengan margarin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lontar (pie susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
