Lagi mencari ide resep soto mie babat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie babat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Ada beberapa jenis resep soto mie dimana yang menjadi bahan utamanya adalah daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi seperti babat. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie babat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto mie babat memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie babat:
- Ambil 1/4 Babat&gajih
- Sediakan Bahan pelngkap:
- Gunakan Risol
- Siapkan Mie telur
- Sediakan Kol
- Ambil Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Mrica
- Siapkan Garam secukup ny
- Gunakan Royko secukup ny
- Sediakan Bahan cemplung:
- Siapkan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Bawang daun
Soto memang salah satu kuliner yang sangat populer dan mempunyai citarasa tersendiri salah satunya soto mie babat ini. Lihat juga resep Soto Daging & Babat Kuah Santan enak lainnya. Soto mie adalah hidangan kuah kaldu sapi yang agak sedikit pedas, menggunakan berbagai campuran rempah rempah dan bumbu bumbu, campuran irisan daging sapi atau jeroan sapi kalau anda suka, seperti babat, urat, atau kaki sapi ditambah dengan mie terigu kuning atau bihun atau campuran keduanya plus tambahan irisan tomat, kentang rebus, kol,wortel. Memang cukup mahal, tapi rasanya tidak mengecewakan.
Cara membuat Soto mie babat:
- Rebus babat dan gajih smpe matang.. Lalu tiriskan
- Lalu tumis bumbu halus dan bahn cemplung ny smpai harum kemudian
- Masukan kedalam Air Rebusan babat tes rasa
- Siap kan di mangkuk bahan pelngkap ny sprti kol mie babat yg sudah di iris dan Risol lalu tuangkan kuah ny lalu siap deh.. Kasih jeruk jgn lupa biar suegeerrr..
- Oyah untuk sambel aku cuma pake rawit merah di rebus dan uleg selesai..
Apalagi bagi para pencinta olahan mie. Soto bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mie kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang dan seledri, serta. Warung Kaliotik. mie yamin kediri, warung makanan lamongan, . Soto Mie Bogor, disebut demikian karena merupakan perpaduan dari soto yang disajikan dengan mie. Soto Mie Bogor menggunakan mie telur sebagai bahan pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
