Lagi mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Ambil 500 gram tepung beras rose brand
- Gunakan 1 bks santan kara uk besar
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Garam secukup nya
- Ambil Kuah nya
- Gunakan 250 gram gula merah (di sisir)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Vanili bubuk secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan 1 liter air
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum:
- Masukan gula yang sudah di sisir ke dalam panci, lalu masukan vanili, garam, sama daun pandan, lalu masukan air, lanjut masak dengan api sedang, tunggu air gula mendidih, kalau sudah mendidih angkat lalu dingin kan,
- Masukan tepung beras nya ke dalam wajan/panci masukan daun pandan sama garam, lanjut masukan air, aduk2 supaya gak ada yang menggumpal, lanjut masukan santan nya, lalu aduk2 lagi,
- Sekarang kita masak di atas kompor dengan api kecil, harus sambil di aduk2 jangan sampe di tinggal nanti gosong, kalau sudah kental tapi masih belum pas ke kentalan nya boleh di tambah air panas lagi, lanjut masak bubur sampe bener2 matang, setelah matang angkat dan sajikan 😊
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
