Sedang mencari ide resep soto babat eso khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat eso khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Babat Eso Khas Madura enak lainnya. Resep Soto Babat Eso Khas Madura. Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat eso khas madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto babat eso khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto babat eso khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Babat Eso Khas Madura memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Babat Eso Khas Madura:
- Siapkan 250 gram babat & eso
- Gunakan 1 bungkus sohun
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Gunakan 2 lt air
- Gunakan 6 buah lontong/ketupat
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Sambal
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 3 /4 bungkus royco sapi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 14 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Posts about soto babat madura written by Robby.
Cara menyiapkan Soto Babat Eso Khas Madura:
- Rebus babat/eso yg sudah di cuci bersih smpai empuk, potong " sesuai selera
- Tumis bumbu halus smpai harum kemudian Masukkan bumbu halus yg sdh d tumis bersma royco sapi kedalam panci yg untuk merebus babat & eso, tes rasa jika kurang sedap tambahkan garam
- Tata ketupat di piring, beri sohun yg sdh d rendam air, kacang tanah goreng yg sdh d haluskan, bawang daun
- Lalu tuang kuah soto beserta babat& eso kedalam piring beri kecap,sambal & jeruk nipis sesuai selera
- Jika pada saat memasak kuah kurang banyak bs d tambah air dan penyedap
Padahal, ketika anda berkunjung ke Madura, anda juga akan banyak menemui penjual rujak cingur khas Madura. Meski memiliki cara penyajian yang mirip, namun terdapat perbedaan dari bumbu dan isian rujak cingur yang digunakan pada satu porsi rujak cingur khas Madura dengan rujak cingur khas Surabaya. Soto khas madura yang cukup banyak diminati adalah soto babat madura. Nama Selingkuh dari panganan khas Madura ini didapat dari olahan yang seperti campuran antara kuliner rujak yang berselingkuh dengan soto babat khas Madura. Campuran kedua kuliner dengan bumbu dan rasa yang berbeda inilah kemudian menghasilkan kuliner yang tak kalah menarik untuk dicicipi untuk Toppers yang tengah singgah ke Madura.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto babat eso khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
