Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Gula Merah memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Gula Merah:
- Siapkan Bahan Bubur :
- Gunakan 1 1/4 cup tepung beras rosebrand
- Siapkan 800 ml Air
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan Daun pandan
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan saus gula merah / juroh
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Daun pandan
- Sediakan 1 sdm tepung kanji dilarutkan dgn sedikit air
Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Gula Merah:
- Membuat bubur : campur semua bahan bubur kedalam panci aduk sampai merata. Nyalakan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih meletup-letup dan saat dicicipi sudah tidak terasa tepungnya.
- Membuat juruh / saus gula merah : sisir gula merah, masukan ke panci tambahkan gula pasir, air, daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula merah larut. Lalu tuang larutan tepung kanji. Matikan kompor.
Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi. Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini sangat digemari berbagai kalangan dari yang muda hingga yang tua. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah. Dalam resep bubur sumsum ini kuah gula merahnya dipadukan dengan santan, jadinya kuahnya sedikit mengental. Tidak salah jika banyak yang mengemari bubur sumsum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
