Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam homemade menggunakan 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
- Ambil ayam filet paha atas (cuci bersih potong kecil2)
- Gunakan Bahan toping ayam (sangrai)
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan kencur
- Sediakan sereh
- Siapkan daun jeruk (sobek)
- Ambil kecap manis
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Sediakan Toping pangsit
- Gunakan ayam filet
- Ambil bawang putih
- Gunakan royco ayam
- Gunakan tepung tapioka/sagu
- Ambil merica
- Sediakan Bumbu mie ayam
- Ambil kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan minyak goreng /bekas goreng ayam
- Ambil sasa
- Gunakan Toping tambahan
- Gunakan kulit pangsit di goreng (kerupuk)
- Gunakan baso
- Ambil Saos cabai
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng (skip)
- Gunakan Sawi
- Ambil Sambal
- Siapkan cabe rawit jawa (rebus dan haluskan)
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Cara membuat Mie ayam homemade:
- Sangrai semua bumbu toping ayam kecuali daun jeruk… Tambahkan air godok… Tunggu hingga air menyusut… Koreksi rasa
- Blender ayam filet + bawang putih + merica dan royco hingga halus lalu pindahkan ke wadah… Masukan tepung sagu atau tapioka aduk hingga tercampur rata
- Dan masukan sedikit demi sedikit kedalam kulit pangsit
- Jika sudah kita rebus hingga matang… Airnya di tambahin minyak goreng sedikit lalu sisihkan
- Racik bumbu mie ayam…rebus mie..sawi dan baso… Tiriskan… Dan masukan mangkok yg sudah di beri bumbi… Lalu tambahkan topingnya…
- Mie ayam siap di sajikan 😊
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
