Anda sedang mencari inspirasi resep bola udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Udang Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola Udang Asam Manis:
- Sediakan 500 gr udang, cincang
- Ambil 2 sdm tep. maizena
- Ambil 2 sdm tep. terigu
- Siapkan 1 bh telur
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Siapkan Bahan saus :
- Sediakan 2 siung bwg putih, cincang halus
- Ambil 1 bh bombay, iris panjang
- Sediakan 2 bh tomat, seduh air panas, blender
- Sediakan 1 bh nenas kecil, potong2
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
Bola ayam udang: campur ayam dan udang, aduk rata. Tambah dengan tepung sagu, telur, garam, lada, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam, aduk rata. Tambah tumisan bawang putih, kacau rata. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Cara menyiapkan Bola Udang Asam Manis:
- Bola Udang: Campur semua bhn, bentuk bola lalu goreng. Sisihkan
- Saus: Tumis bwg putih+jahe sampai harum, masukkan bombay, Tumis hingga layu
- Masukkan tomat yg diblender, saus tomat, saus sambal, kecap inggris. Aduk data. Tambahkan air, masak stengah mendidih, Masukkan potongan nenas, Aduk sampai mendidih
- Tuang larutan maizena, Aduk lalu masukkan bola Udang goreng. Aduk data. Angkat
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Matikan ai dan udang asam manis siap untuk anda sajikan. Karena udang kaya akan kandungan protein, sebaiknya konsumsi udang juga diimbangi dengan sayuran serta buah-buahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
