Anda sedang mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kering menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Kering:
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Sediakan 150 g dark cooking chocolate (DCC)
- Ambil 210 g tepung terigu
- Gunakan 2 sdm bubuk coklat
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 200 g gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm vanili
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Keju, kacang, choco chips, almond untuk toping
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Cara menyiapkan Brownies Kering:
- Hangatkan minyak goreng lalu masukkan dcc yang sudah di potong2 lalu aduk hingga leleh. Sisihkan, biarkan suhu nya turun
- Campurkan tepung terigu, bubuk coklat dan garam. Ayak
- Mixer telur, vanili, dan gula pasir hingga gula pasir larut kira2 3 menit
- Masukkan lelehan dcc dan minyak kedalam adonan telur. Aduk hingga rata menggunakan spatula
- Lalu masukkan tepung kedalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan tekstur adonan seperti jenang
- Setelah semua bahan tercampur, siap kan plastik segitiga. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Lalu semprotkan kedalam paper cup kira-kira 1/2 atau 3/4 tinggi papercup. Karena adonan akan sedikit mengembang saat di oven
- Berikan toping diatas adonan
- Panaskan ovenan
- Oven dengan api kecil kira2 45-60 menit tergantung ovenan yah
- Setelah matang, diamkan broker hingga dingin
- Bronies kering siap untuk dicemil
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
