Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sumsum:
- Ambil 10 sdm tepung beras rose brand
- Ambil 2 bungkus santan kara ukuran kecil
- Siapkan 1300 ml air
- Gunakan 1/4 gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum:
- Siapkan 2 wadah, 1. Wadah pertama masukan tepung beras kemangkok dan kasih air dari 1300ml kira2 aja lalu diadukk. 2. Sisa air dri 1300ml trsebut masukan ke dalam panci dan masukan santan kara, kasih garam.
- Aduk aduk sampai meletup letup, jikah air santan sudah mendidih masukan adonan tepung beras tersebut lalu adukk2 sampai menggumpal..kurang lebih 10-15menit. Lalu dinginkan..
- Hancurkan gula merah dan lelehkan ke dalam panci kasih sedikit air..
- Bubur sumsum siap dihidangkan… kalo saya sih lebih suka dimasukin kulkas dluu.. 😊😊
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
