Lagi mencari ide resep ayam rica rica bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg kepala ayam
- Siapkan 1/4 ceker
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 1 sendok merica
- Ambil 7 daun jeruk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos (digrepyek)
- Gunakan 1 sereh (digrepyek)
- Gunakan 1 ikat kemangi (ambil daunya)
- Ambil garam dan gula
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica bumbu kuning:
- Haluskan b.merah,b.putih,kemiri,cabe merah, cabe rawit,jahe,kunyit,merica, daun jeruk
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan laos dan sereh,
- Masukkan kepala ayam & ceker yg sudah di cuci bersih.
- Tambahkan air. Biarkan sampai matang dan air menyusut
- Masukkan kemangi, tambahkan gram dan gula (tes rasa)
- Silahkan mencoba
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
