Anda sedang mencari inspirasi resep ayam santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam santan bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Santan Bumbu Kuning memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Santan Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan Kemangi
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Cabai
- Siapkan Santan instan
- Siapkan Bumbu Ungkep
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kunir bubuk
- Gunakan Kemiri
Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua.
Langkah-langkah membuat Ayam Santan Bumbu Kuning:
- Ulek semua bumbu ungkep, bersihkan ayam, ungkep bersama bumbu..
- Cincang bawang merah putih Dan cabai, Tumis hingga harum
- Masukan ayam ungkep beserta bumbu ungkep sedikit saja, masak sampai meresap sepenuhnya.
- Tambahkan santan Instan.. aduk terus agar tidak pecah, tambahkan kemangi aduk sekali, angkat hidangkan.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
