Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin 🐟🐟🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin 🐟🐟🐟 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin 🐟🐟🐟, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin 🐟🐟🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus, lalu campur dengan berbagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin 🐟🐟🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟 memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟:
- Siapkan 2 ekor ikan patin, potong jadi 10
- Sediakan 🌫️bumbu ulek🌫️
- Siapkan 5 bh kemiri, sangrai terlebih dahulu
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 sdt jahe giling
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 🌱bahan pelengkap 🌱
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi, daunnya aja
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh, geprek (me: pakai 3 btg krn serehnya kecil)
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 2 bh tomat hijau, iris kasar
- Ambil 6 bh cabe rawit merah bulat (boleh 10 buah kalau mau pedas)
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt royco (optional)
- Ambil secukupnya Garam, gula,
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.
Cara membuat Pindang Ikan Patin 🐟🐟🐟:
- Bersihkan ikan patin harus benar2 bersih karna ini ikan amis banget. Bagian kulit ikan aku kerokin jg, bagian dalam isi perut dan darah yg menempel benar2 bersih. Setelah dicuci bersih lumuri potongan ikan dgn garam dan 1 buah jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci kembali. Sisihkan
- Tumis bumbu ulek+daun salam+daun jeruk+sereh +daun bawang+cabe rawit+tomat. Masak sampai harum tambahkan ikan, aduk rata. Masukkan air+asam kandis +lada bubuk+royco+garam+gula, aduk rata. Jika air sudah mendidih masukkan daun kemangi. Tes rasa, pastikan rasanya segar dan garamnya terasa. Siap dihidangkan
Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan, karena memang di perlombakan seperti harian maupun galatama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin 🐟🐟🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
