Sedang mencari ide resep sayur sop bola udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop bola udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bola udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop bola udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Wortel yang diiris tipis, sawi serta tahu yang dibungkus telur dan tepung memberikan sensasi berbeda ketika menikmati sup bola bola tahu ini. Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu modifikasi sayur sop yang unik. Baca Juga : Resep Misoa Kuah Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop bola udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur sop bola udang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur sop bola udang:
- Sediakan 250 g udang
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan segenggam buncis
- Siapkan 2 buah bawang prei
- Sediakan secukupnya daun seledri
- Ambil 3 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan secukupnya gula garam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng layu
- Siapkan secukupnya merica butir
Sayur yang satu ini akan sangat pas jika dihidangakan sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Bahkan cara membuatnya pun sangatlah sederhana sekali. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sop bola udang:
- Haluskan bumbu tambahkan garam, setelah halus, tambahkan udang yang telah dikupas ulek udang bersama bumbu lalu tambahkan tepung tapioka
- Iris bawang prei lalu tumis dengan sedikit minyak setelah layu dan wangi tambahkan air biarkan sampai mendidih
- Bulatkan dengan sendok, udang yang telah dihaluskan bersama bumbu,lalu cemplungkan ke dalam air mendidih tadi
- Setelah bola udang mengapung,masukkan sayuran dan daun seledri
- Tambahkan gula dan garam, cek rasa sudah pas atau belum
- Setelah rasa sudah pas dan sayur matang, matikan api. Sayur sop bola udang siap disajika.
- Selamat mencoba
Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop bola udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
