Sedang mencari inspirasi resep mie sagu tumis khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu tumis khas pontianak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu tumis khas pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sagu tumis khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Sagu merupakan kuliner berbahan mie yang terbuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu. Makanan khas masyarakat khususnya Suku Melayu ini. Seperti namanya Mie Sagu, salah satu makanan khas dari Kota Pontianak ini terbuat dari bahan baku utama sagu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu tumis khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie sagu tumis khas pontianak menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie sagu tumis khas pontianak:
- Sediakan mie sagu kering 250gr (buat sendiri bisa, liat di youtube)
- Ambil kecambah
- Ambil kucai
- Ambil bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih 3 siuang
- Ambil merica
- Siapkan garam
- Ambil masako
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan bumbu cabe
- Ambil kacang tanah
- Siapkan cabe
- Sediakan bawang putih sedikit saja
Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Cara Membuat Mie Kepiting Khas Pontianak : Ayam berbumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Mie Sagu khas Selatpanjang Mie nya orang Riau 🍜 Jl.
Cara membuat Mie sagu tumis khas pontianak:
- Rebus mie seperti biasa sampai warna berubah menjadi bening, jangan lupa kasi minyak makan saat merebus
- Jika sudah masak mie ditiris kan, dan direndam air dingin biar tidak melekat
- Siap kan minyak goreng, bumbu halus tadi di tumis sampai harum
- Masukan tauge, kucai sampai layu, sekaligus tambahkan garam, penyedap rasa,dan masako
- Lalu campur mie, tumis sampai harum
- Cabe bumbu kacang nya, goreng kacang tanah, cabe, dan sedikit bawang putih tadi
- Lalu ditumbuk sampai halu, (bisa pake sambel kacang yg sudah jadi) jangan lupa rasa kn tambahkan gula dan garam
- Siap sajikan
Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Kulit: Masukkan tepung beras, tepung sagu, garam kedalam wadah lalu tambahkan air panas, aduk hingga merata. Makanan khas pontianak mempunyai cita rasa yang enak. Penganannya pun juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh dengan harga yang murah. Makanan khas Pontianak menjadi salah satu sajian kuliner yang wajib kamu coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sagu tumis khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
