Lagi mencari ide resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mungkin anak-anak tidak begitu kenal dengan kemangi yang umumnya dibuat lalapan. Kali ini dengan kolaborasi bareng ayam dan tomat, bikin bau sedep, aroma seger, dan rasa istimewa walau dengan bumbu yang simpel. Ayam Kecap Kemangi / San Bei Ji Bahannya : Ayam di potong sedang / paha ayam bagian bawah / sayap ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap kemangi menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap kemangi:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Tahu kuning
- Ambil Kemangi
- Siapkan Bumbu ayam ungkep :
- Siapkan 5 siung baput
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Bumbu tumis :
- Gunakan 5 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap
Kali ini saya masak ayam kecap kemangi buat majikan. Untuk bahan dan cara boleh cek video lngsung yah. Saya jg masak menu lain selain ayam kecap kemangi. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Coba bikin ayam kecap kemangi ala Fitria Anandikha ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap kemangi:
- Ungkep ayam dengan bumbunya sampai matang
- Goreng tahu dan ayam sampai kuning kecoklatan lalu angkat
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukkan kecap, ayam, tahu aduk rata hingga meresap tambahkan kemangi lalu angkat dan sajikan
Cara bikinnya simpel, yuk ikuti resepnya di sini. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Lihat juga resep ayam suwir rica kemangi enak lainnya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
