Lagi mencari ide resep pecak ikan betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai langka ditengah hiruk pikuknya kota Jakarta. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak ikan betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Ikan Betawi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak Ikan Betawi:
- Gunakan Ikan lele
- Ambil Seringnya si gurame atau nila. Cm krn drmh adanya lele ðŸ¤
- Ambil bawang merah
- Ambil jahe geprek
- Siapkan cabai merah kriting
- Ambil cabe rawit domba
- Siapkan Bs disesuaikan dgn lvl kpedasan yg diinginkan
- Siapkan terasi matang
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Air
- Ambil Jeruk limo kl ga ada bs diganti jeruk nipis
Namun olahan lele khas Betawi ini memiliki citarasa yang unik lho. Jika biasanya ikan lele hanya digoreng dan disajikan dengan sambal maka. Cobain deh menu makanan khas Betawi/ jakarta yang enak dan bikin nagih. Kamu mungkin sudah tak asing dengan ikan gabus, tapi bagaimana dengan buah pucung?
Cara membuat Pecak Ikan Betawi:
- Goreng ikan lele yg sudah di bumbuin sebelumnya. Stelah matang sisihkan dipiring saji.
- Tumbuk kasar cabai2an, bawang merah. Kemudian masukkan jahe geprek2 diatas cabai dan bawang merah td.
- Panaskan air, masukkan terasi garam dan penyedap aduk2. Koreksi rasa.
- Setelah air panas, campurkan air ke dalam bawang cabai dan jahe yg sudah di tumbuk kasar tadi. Aduk2. Tambahkan air perasan jeruk limo. Koreksi rasa.
- Ketika dirasa sudah oke, siramkan bumbu pecak tersebut ke ikan yg sudah di goreng. Pecak ikan siap disantap dengan nasi hangat 👌
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Sebelum berbicara tentang soto betawi dan kuliner betawi lainnya, ada baiknya kita mengenal tentang betawi terlebih dahulu. Gurame pecak adalah ikan yang dimasak dengan kuah yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Ikan Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
