Anda sedang mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kering menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Kering:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 70 gram tepung terigu
- Gunakan 10 gram susu bubuk / 1,5 sachet susu dancow putih
- Siapkan 10 gram coklat bubuk
- Sediakan 60 gram coklat blok
- Sediakan 5 gram maizena
- Ambil 50 gram butter
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Cara menyiapkan Brownies Kering:
- Lelehkan butter sampai mencair, setelah mencair masukkan coklat blok. Aduk sampai mencair dan tercampur rata. Jika sudah, biarkan suhu ruang
- Kocok gula pasir + telur sampai putih mengembang (tapi tidak sampai mengembang seperti membuat roti, cukup sampai mengental sj)
- Matikan mixer. Masukkan semua bahan kering dan aduk rata. Setelah itu masukkan butter+coklat yang sudah dilelehkan tadi
- Setelah semua tercampur rata, diliging dan di cetak menggunakan cetakan kastengel atau apa saja. Jika ingin membuat ukuran yg lebih besar, tuang adonan ke loyang. Potong sesuai keinginan jika sudah matang.
- Tabur keju sebelum memasukkan ke oven.
- Oven 15menit dengan suhu 160 derajat. Jika memakai oven biasa, oven selama 20 menit
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
