Lagi mencari ide resep mie sagu goreng khas melayu kepri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng khas melayu kepri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang. Rasanya yang pedas, gurih dan sedikit asin (ciri khas masakan Sumatra) memberi wacana baru lidah saya yang terbiasa dengan Mie Goreng Jawa yang umumnya agak manis karena kandungan kecap. Gubal adalah makan khas Melayu Kepulauan Riau khususnya di daerah Dabo Singkep dan Daik Lingga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu goreng khas melayu kepri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie sagu goreng khas melayu kepri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu goreng khas melayu kepri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi:
- Ambil mie sagu (rendam dengan air dingin)
- Gunakan baso sapi (bisa diganti sosis, dll)
- Ambil tauge
- Ambil telur
- Ambil daun bawang (rajang)
- Gunakan daun seledri (rajang)
- Siapkan merica
- Sediakan saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Gunakan saus sambal
- Ambil kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan Bumbu halus •
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Sediakan terasi (optional)
Ciri khas mie sagu buatan masyarakat Melayu Bengkalis terletak pada tambahan penyedap mie sagu seperti ikan teri, potongan daun kucai dan tauge. Indonesia punya cukup banyak sajian mi yang khas, mulai dari yang digoreng hingga berkuah. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang.
Cara membuat Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan telur lalu orak- arik, tambahkan tauge dan bakso, aduk rada.
- Masukan saus - sausan, kecap, lada dan garam, aduk rata.
- Terakhir masukan mie sagu, seledri dan daun bawangnya.
- Aduk rata hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa dan disajikan hangat lebih nikmat.
Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tak ada air yang tersisa. Nasi goreng yang satu ini merupakan makanan khas Melayu yang sangat lezat, banyak sekali nasi. Mie sagu tergolong makanan khas Melayu dan yang membedakan olahan mie sagu ini dengan daerah lain adalah tambahan komponen ikan teri, daun kuncai, dan Roti jala adalah roti khas daerah Riau yang memberikan citarasa Melayu sangat kental. Roti ini umumnya menjadi hidangan pernikahan. Mie aceh memiliki citarasa pedas yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
