Lagi mencari ide resep bola udang kentang crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola udang kentang crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cemilan buat si kecil yang lagi doyan ngemil kebetulan maknya jg doyan😂😂 Source mba Ashalinaqueen. Bola udang crispy. udang - haluskan, wortel - parut, bawang daun - iris, bawang putih - cincang, tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, merica, minyak. Udang termasuk sumber protein hewani yang kaya manfaat, salah satunya mengandung protein yang bagus untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola udang kentang crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola udang kentang crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola udang kentang crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola Udang Kentang Crispy memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola Udang Kentang Crispy:
- Siapkan 300 gr udang kupas
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 4 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya terigu
- Ambil 300 gr kentang
- Ambil Minyak goreng
Udang termasuk sumber protein hewani kaya manfaat. Mau diolah seperti apapun, udang punya citarasa yg menggugah selera. Seperti camilan lezat bola-bola udang crispy. Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy: Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris.
Cara menyiapkan Bola Udang Kentang Crispy:
- Kupas kentang, dan serut dgngan serutan panjang kecil.
- Haluskan udang, telur, lada, kaldu bubuk dan garam. Tuang ke mangkuk, masukkan tepung maizena dan aduk rata.
- Siapkan bahan pelapis. Telur kocok, terigu dan kentang serut.
- Bulat2kan adonan udang dgn bantuan 2 sendok teh. Gulingkan ke terigu, telur kocok dan serutan kentang.
- Goreng smp keemasan dgn api kecil-sedang. Sajikan dgn celupan sambal jawara yang dibuat dr cabe pilihan dan terasa bawang goreng nya.
Campurkan udang, telur, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, tepung tapioca, tepung terigu, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk-aduk hingga merata. Ambil dengan sendok lalu bentuk bulal-bulat. Siapkan tepung roti di wadah yang berbeda. Kentang yang kita tahu adalah makanan sumber karbohidrat yang sering di konsumsi masyarakat Indonesia. Sering kita jumpai di daerah yang bercuca Kentang termasuk dalam lima dunia makanan utama, di samping gandum, jagung, beras, dan tepung terigu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola udang kentang crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
