Mie sagu khas Kepri
Mie sagu khas Kepri

Lagi mencari ide resep mie sagu khas kepri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu khas kepri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu khas kepri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu khas kepri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie Sagu khas Selat Panjang ala Tanchef !!! Begini Cara Membuat Kuliner Berlendir Khas Pulau Kundur

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sagu khas kepri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie sagu khas Kepri menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie sagu khas Kepri:
  1. Siapkan mie sagu
  2. Siapkan udang,kupas
  3. Siapkan ayam,potong
  4. Sediakan telur
  5. Sediakan sawi
  6. Gunakan Segengam toge
  7. Sediakan daun bawang,rajang
  8. Ambil kecap manis
  9. Ambil kecap asin
  10. Sediakan saus tiram
  11. Sediakan fish sauce
  12. Gunakan merica bubuk
  13. Gunakan gula,garam
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Sediakan bawang merah
  16. Sediakan bawang putih
  17. Gunakan ebi
  18. Sediakan cabe

Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta. Meski memiliki bakmi Jawa dan mie lethek, namun tak sedikit pengunjung yang tertarik untuk mencoba olahan mie satu ini.

Langkah-langkah membuat Mie sagu khas Kepri:
    1. Cuci bersih mie sagu lalu tiriskan,sisihkan.
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur,orak-arik telur. Tambahkan udang dan potongan ayam. Masak hingga udang berubah warna.
    1. Masukkan mie dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mie menjadi lunak. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ilustrasi Mie ( sumber : iStockphoto). Apabila sedang berkunjung ke Provinsi Kepulauan Riau, rasanya tidak afdol jika belum mencicipi wisata kuliner khas Kepri yakni Mie Tarempa. Menu masakan ini berasal dari Tarempa, ibukotanya Kabupaten. Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu mie sagu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sagu khas kepri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!