Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Patin:
- Ambil Bahan utama: 1 ekor ikan patin, potong 4 bagian
- Gunakan 1 ekor ikan patin, potong 4 bagian
- Sediakan 700 ml air matang
- Sediakan Bahan pelengkap: 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat merah, iris
- Sediakan 1 buah tomat hijau, iris
- Sediakan 1/2 buah nanas
- Siapkan 1 batang kemangi
- Ambil Bumbu Uleg:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdm kecap
- Ambil 1 sdm asam kandis, larutkan dalam air lalu saring
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang Patin:
- Rebus air dalam panci. Setelah mendidih, masukan bumbu uleg dan bumbu pelengkap.
- Rebus kembali sampai harum. Lalu masukan ikan patin.
- Masukan bahan pelengkap setelah ikan patin setengah matang.
- Rebus kembali. Koreksi rasa.
- Angkat dan diamkan sementara agar bumbu meresap.
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
