Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Siapkan 1 kilo ayam kota
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Siapkan 3 buah tomat potong 4bagian
- Ambil Secukupnya kemangi
- Sediakan Secukupnya kaldu non msg
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 biji kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lemaknya lumurkan jeruk nipis dan diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum masukkan serai dan daun jeruk lalu masukkan ayam sampai berubah warna setelah berubah warna masukkan secukupnya air lalu beri kaldu,gula dan garam
- Ketika rasa sudah oke matikan kompor lalu taruh diwadah dan taburin bawang goreng
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
