Lagi mencari ide resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan secukupnya Tahu
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Ambil secukupnya Cabe
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi kuah kuning:
- Goreng ayam dan tahu setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis. Tambahkan sereh, tumis sampai harum.
- Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica. Lalu masukkan ayam, diamkan beberapa saat.
- Masukkan tahu & cabe, lalu cek rasa. Terakhir masukkan kemangi. Siap dinikmati 😍
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
