Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning:
- Gunakan 8 potong ayam cuci bersih
- Siapkan 3 sereh geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Gunakan 1 jahe haluskan
- Sediakan 2 kunyit haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 7 siung bawang merah haluskan
- Ambil 1 buah tomat haluskan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 ikat kemangi atau sesuai selera, petik dan cuci bersih
- Ambil secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir dan royco ayam
Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam dan lada tumis hingga bumbu matang dan harum
- Kmudian beri air, aduk2 tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam, beri royco ayam dan gula pasir secukupnya aduk2 masak hingga ayam matang kmudian test rasa, terakhir masukkan kemangi masak hingga kemangi layu, selesai, jgn lupa test rasa ya bunda
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
